Салат с кускусом. 5 минут. Залить кипятком кускус. Мелко нарезать овощи. Все смешать и с маслом и соком лимона. Можно добавить морепродуктов (мороженные, залитые заранее кипятком) или мелко нарезанную колбаску чоризо.

Похожий салат, но с киноа. Оччень оччень вкусно и сплошные белки с овощами